はじめまして！
生きていくためには金が必要ですが、仕事はどうしてもしたくない。
会社には行きたくないんです。
なので、今日からブログ投稿をして金を稼ぎ、脱サラしてポパイ丼屋さんの開業準備に本腰を入れようと思い執筆しています。
第一弾ということで、チョコバナナを自作しました。
チョコバナナ、死ぬほど高いよな
お祭りの屋台とかでよくチョコバナナって見かけますよね。
でも、ちょっと考えてみてください。
お祭り価格のチョコバナナってだいたい300～400円ぐらいしますよね。
でも、バナナとチョコを買って自作すればかなり低コストで制作できると思います。
という訳で、チョコバナナパーティーを開催することにしました。
タコパじゃなくてチョコバナナパ、これからの時代のスタンダードになるかもしれませんね、、、
材料の調達
筆者の近所のスーパーでは、バナナが4本で200円、板チョコが1枚100円とかでした
まあ、特別安くはないですが、普通でしょう。
そういえば、チョコバナナのチョコって普通の茶色い、いわゆるチョコレート、ですが、ホワイトチョコのチョコバナナってあんまり見たことないですよね
なので今回は、
- 普通のチョコ×1
- ローストミルク×1
- ホワイトチョコ×2
を購入しました。
※材料の写真撮るの忘れてました。反省はしてませんが、以後気を付けます。
ちなみにチョコは全部ガーナを使用しました。
第一弾 制作
まずはホワイトチョコ版から作ります。
ちなみに筆者はチョコはホワイトチョコ派なので、結構期待してます
ひとまず湯せんでチョコを溶かします
何も調べずにカンでやりましたが、まあ溶けはしました
バナナをむいて箸に刺します
箸にじゃなくて箸を刺しますのほうが正しいかも
箸が太くて刺すとバナナがちょっと裂けちゃうのは内緒ですよ。。。！
バナナにチョコをかけていきます
でもチョコが少なすぎてもはや塗ってるって感じ。。。
嫌な予感、ミスった感が半端ないです
まあ仕方ないので全部やっていきます
まな板にラップを敷いてその上にチョコバナナたちを並べ、冷蔵庫で冷やします
冷蔵庫で冷やしましたが、、、
固まりません
おかしいです、冷蔵庫で冷やし固めたのに、ネチャネチャしてます
まあ、味はそりゃあチョコとバナナなのでマズいわけではないですが、失敗です
第二弾 ～反省をふまえて～
何があかんかったのか不明なので、ネットでレシピを調べて再チャレンジすることに
セブンプレミアム公式のこちらの記事を参考に、何があかんかったのかを精査しました
屋台の味を再現！元パティシエが作る簡単「チョコバナナ」のレシピ
まず湯せんする時。
熱湯を使ったのはあかんかったらしいです
50度のお湯でゆっくり溶かさないとダメ
ゴリゴリ沸騰したお湯使ってました。。。
油が必要
なんか理由はよくわかりませんが、溶かしたチョコに油を入れるといいらしい
これをふまえて再チャレンジです
チョコを溶かして油を入れます。
ちなみにホワイトチョコはさっきの失敗作で在庫が切れたので、普通のチョコ
この時点ではさっきのホワイトチョコの時と大差ないですが。
バナナに塗りました。
さっきよりいい感じかも！？
ちょっと1本丸ごとのには下の部分にチョコがかかってないですが、、、
固まったものがこんな感じ
ちゃんとチョコがパリッとしていていい感じです
ちゃんとチョコを感じて、まあまあおいしいです
これは成功と言っていいでしょう
天才です。
失敗を経て次に活かせる。こんな優秀な人材は今の時代なかなか居ないでしょう。
これにカラースプレーがあればお祭りのチョコバナナと遜色ないですね
ホワイトチョコのチョコバナナは難しい？
熱湯を使ったのは余裕でダメですが、そもそもホワイトチョコは湯せんが難しいそうです
ホワイトチョコは油分が多く分離しやすいため、ボソボソになってしまいます
参考：ホワイトチョコのぼそぼそは復活できる？失敗しない溶かし方とリメイク方法
だから温度がどうの、油がどうの以前にホワイトチョコは扱いにくいのかもしれません
詳細は不明ですが。。
これからどうぞよろしくお願いします
初投稿、いかがでしたか？
これから不定期にはなりますが、ちょこちょこ更新するつもりではありますので、どうぞよろしくお願いします
こんな記事で金は稼げるのか、アドセンス広告はつくのか。
ぼっち系サラリーマンの挑戦の始まりなのかもしれません。。。
コメント